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10月25日 20日ほど天日干して ピーナツの栽培状況 H24

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10月25日 20日ほど天日干して

↓10月25日 20日ほど天日干してカラカラになった落花生を集めます。



↓さて!!いよいよ“ぼっち”製作の本番です。手間が掛かる作業ですが、
慣れた手付きで落花生を円形に積み上げていきます。


↓落花生の実を内側にして、枝は外側に重ねます。しっかり抑えつけないと傾いたり、
崩れたりするので・・・意外と大変なんですよ(^-^)


↓こんな感じですね~結構な時間がかかります。


↓てっぺんに藁(わら)をのせます~雨から守る傘の代りですね(^o^)
こうして“ぼっち”にして落花生の水分をとり、しっかりと乾燥させます。
お日様って、ありがたいですね~


↓11月8日晴天! 頑張って製作してくれたスタッフです~(^O^)/


↓2週間たち、“ぼっち”が落ち着いてきました。
作りたてより少し背が低くなりましたね。
最近は青いビニールをかける農家さんも多いですが、
やっぱり『わら』っていいですね~なかなか情緒ある風景ですよね(^-^)


エハラピーナツ
About エハラピーナツ

昭和34年に落花生を取り扱い始め、創業50周年を迎えた時の写真です。落花生といえば名産地は言わずと知れた”八街”ですが、印旛郡・山武郡地区は地続きゆえに土壌は変わりありません。大事なのは、千葉県産の落花生の本来の美味しさをお届けすることだと考えています。試行錯誤を繰り返してたどり着いたのは、天候に大きく左右される農産物なので、その年その年変わる天候に頭を痛めながら農家の方々と共に落花生の栽培方法を研究し、自社工場で製造・加工・販売する一貫生産をすることです。

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